有一种生果，它外在秀雅清翠很讨喜，春节期间，广东东说念主果然家家户户皆会摆上一盆，寓意焕发吉利，大吉大利。它即是金桔。虽然，不雅赏性的金桔频繁不看成生果食用，生果店里黄灿灿的金桔春节不错备一些，因为它是应付咳嗽的"浩气果"。

金桔，笔名金柑，性温，味甘、酸，归肺经，能止咳化痰、健脾开胃、疏肝理气、醒酒。金桔皮也可食用，广东省名中医、广东省中病院脾胃病科学术带头东说念主黄穗平教学先容，金桔皮辛温宣肺，含好多芳醇蒸发油，不仅护咽润喉，宣肺祛痰力以至高于陈皮。民间称其为"止咳化痰第一果"。议论发现，金桔皮上的类胡萝卜素、维生素 C 含量高于果肉，况兼金桔皮的抗氧化才气高于柠檬、脐橙和文旦，是以说连皮吃下才是精华。

冬季恰是各式呼吸说念疾病的高发期，尤其是咳嗽，最难缠。大多咳嗽是外感咳嗽，最常见的是风寒咳嗽和风热咳嗽两种类型。用对金桔搭配的食疗，也能灵验缓解。

风寒咳嗽

风寒咳嗽是由于感受风寒之邪，肺卫失宣而引起的咳嗽。频繁进展为：咳嗽比拟紧，嗅觉有痰却比拟难咳出来，偶尔咳出来的痰是白色的稀痰，常伴有流清鼻涕、咽痒、喷嚏、晨夕咳嗽，晚上相对咳得更利害；怕冷，舌苔偏白等。

风寒咳嗽要疏风散寒、宣肺止咳。黄穗平教学保举食疗不错用金桔陈皮姜茶。

金桔陈皮姜茶

材料：

金桔 5-6 颗，陈皮 2-3 瓣，生姜 3 片（1 东说念主份）。

作念法：

金桔用盐搓洗表皮，切十字，陈皮提前泡软。锅中加入 500 毫升水，放入金桔、陈皮和姜片，中火煮开后转小火连续煮 10 分钟。晾温趁热饮用。

点评：

散寒理气，宣肺止咳。

风热咳嗽

风热咳嗽是由外感风热大致风寒郁久化热，导致肺失宣降失常，肺卫受病所进展的咳嗽。典型进展为：咳声响、痰黄、质料稠、不易咳出；以白昼咳为主，大致是无法规的咳嗽；舌苔黄；流黄浊涕，常伴口渴、喉咙干涩、咽痛等。

风热咳嗽要辛凉清肺、止咳化痰。黄穗平教学冷落，食疗崇拜不错用金桔马蹄饮。淌若莫得马蹄，也不错用雪梨或甘蔗、葛根代替。

金桔马蹄饮

金桔 5-6 颗，马蹄 4-6 颗（1 东说念主份）。

金桔用盐搓洗表皮，切十字，马蹄削皮拍碎。系数材料沿路放入锅中，加入 800 毫升水，中火烧开煮 30 分钟即可，晾凉饮用。

清肺化痰。

文丨记者 林清清 通信员 陈佳佳开云体育